NASCE “BUONISSIMA”, LA FIERA DELLE CITTÀ DEL GUSTO: A GALATINA, NEL SALENTO, DAL 12 AL 15 GIUGNO

Gli amanti dei prodotti tipici e dell’enogastronomia di qualità possono contare da quest’anno su una nuovissima manifestazione, dedicata alle produzioni tipiche dei Paesi del Mediterraneo: “Buonissima”, la fiera delle Città del Gusto, sarà a Galatina, in provincia di Lecce, presso il quartiere fieristico del Salento, dal 12 al 15 giugno 2003. Ad organizzarla sono le Città del Vino ed il Comune di Galatina. L’iniziativa vuole essere un’importante ribalta enogastronomica per tutte le città di prodotto, quei territori che vantano uno stretto legame con una o più specialità alimentari, come olio, pane, miele, ma anche vino. “Buonissima è nata dall’idea di mettere insieme in un evento fieristico i vari circuiti associativi delle Città del Gusto, quali le Città del Vino, del Pane, del Tartufo, e via dicendo, dando la possibilità anche agli altri Paesi del Mediterraneo di far conoscere i loro tesori - spiega Giuseppe Garrisi, sindaco di Galatina - La manifestazione è dunque un’importante vetrina delle Città che da anni portano avanti uno sforzo teso alla valorizzazione sia del proprio territorio che dei prodotti tipici, anche al fine di accrescere l’offerta turistica e di tutelare al meglio le tradizioni locali e le produzioni di qualità”.