NASCE A SPOLETO LA SCUOLA INTERNAZIONALE DEGLI CHEF: VISSANI E’ IL DIRETTORE

Sarà il terzo polo italiano dell’enogastronomia, dopo Pollenzo e Colorno: nascerà presto a Spoleto, in Umbria, una scuola di cucina per grandi chef, l’International Academy, diretta dal geniale Gianfranco Vissani. Ma il progetto comprende anche un grande evento-contenitore, “Sapori d’Italia”, patrocinato dalla Provincia di Perugia e dal Comune di Spoleto.