COMMERCIO - ISTAT: COLDIRETTI, PER AVIARIA E' BOOM BISTECCA. CROLLANO DEL 15,4% ACQUISTI CARNE AVICOLA

E' boom negli acquisti della carne di maiale (+12 per cento) e per quelli di carne bovina (+10 per cento), mentre crollano del 15,4 per cento quelli della carne avicola e a sorpresa crescono anche quelli per le uova (8,8 per cento): emerge da una analisi della Coldiretti sui principali cambiamenti nella busta spesa degli italiani a dicembre sulla base dei dati Ismea - Ac Nielsen, in riferimento ai dati sul commercio al dettaglio divulgati dall'Istat.