Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Paolo De Castro presenterà il 15 dicembre a Roma l’Atlante Qualivita, realizzato dalla Fondazione Qualivita. Insieme all’atlante sarà anche comunicata per la prima volta una classifica delle province italiane con il primato qualitativo nel settore alimentare di qualità.
L’Atlante Qualivita rappresenta una fotografia dettagliata del settore agroalimentare italiano di qualità certificata che raccoglie le informazioni legate ad aspetti tecnici, culturali, sociali e gastronomici, con due novità importanti: le schede di analisi economica e l'individuazione dei principali punti di forza e di debolezza per ogni singolo prodotto.
Saranno rese note le elaborazioni sui dati aggiornati del settore agroalimentare italiano realizzate dall’Osservatorio socio-economico della Fondazione Qualivita. Le elaborazioni analizzano i prodotti Dop e Igp in base ai volumi d'affari ai fatturati alle quantità prodotte ai canali di vendita utilizzati e al mercato
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