UNA MELA AL GIORNO TOGLIE IL MEDICO DI TORNO...SEMPLICEMENTE UN PROVERBIO POPOLARE? NIENT’AFFATTO! CONFERMATO IL POTERE ANTITUMORALE DEL FRUTTO PROIBITO DA UNA RICERCA PUBBLICATA SU “ANNALS OF ONCOLOGY”

Può una mela al giorno togliere il medico di torno? Ebbene sì. Chi l’avrebbe detto che una ricerca scientifica pubblicata su una rivista internazionale negli anni Duemila confermasse in pieno l’antico proverbio, frutto della saggezza popolare? Invece è proprio così, con un’unica, ma sorprendente variante: che al posto della parola medico c’è la parola oncologo. “Does an apple a day keep the oncologyst away?” è infatti il titolo di una ricerca internazionale pubblicata su “Annals of Oncology” da ricercatori dell’Istituto Mario Negri, del CRO di Aviano, dell’Istituto Tumori di Genova, del “Pascale” di Napoli, del “Regina Elena” di Roma e dell’Agenzia per la Ricerca sul cancro di Lione. La risposta è più che affermativa.

L’articolo - citato oggi a Milano nel corso di una conferenza stampa sulle proprietà salutari della mela - riporta l’analisi degli studi multicentrici eseguiti in Italia dal 1991 al 2002 sul ruolo della mela nel ridurre il rischio di cancro. Nello studio sono stati analizzati 8209 pazienti, affetti da tumori in varie localizzazioni, confrontati con un gruppo di 6729 soggetti ricoverati in ospedale per patologie acute non neoplastiche.
I soggetti che non consumavano mele sono stati confrontati con quelli che ne consumavano una e più al giorno. Il rischio di tumore nei consumatori di mele risulta diminuito del 21% per il cancro del cavo orale, del 25% per il cancro esofageo, del 20% per il cancro del colon retto, del 18% per il cancro della mammella, del 15% per quello ovarico e del 9% per quello della prostata.