CONSUMI: SALDI A PREZZI DIMEZZATI PER PANDORI, TORRONI & C. LO COMUNICA LA COLDIRETTI

Chiuse le feste è boom per gli acquisti dei prodotti tipici di Natale venduti a prezzi scontatissimi esclusivamente per ragioni commerciali che non influiscono in alcun modo sulle caratteristiche qualitative dei prodotti. Lo afferma la Coldiretti nel sottolineare che si tratta di occasioni che riguardano molti alimenti tipicamente natalizi che non possono essere conservati per il prossimo anno.

“Si tratta - sottolinea la Coldiretti - di veri e propri saldi alimentari che riguardano soprattutto pandori, panettoni, torroni, cotechini, zamponi, ma anche la frutta secca o gli spumanti secondo formule diverse che vanno dal uno per due al due per tre ma possono essere offerti anche sconti rilevanti arrivano al dimezzamento dei prezzi”.

“Una opportunità per quanti non sono ancora completamente appagati dai menù delle feste di fine anno nelle quali - stima la Coldiretti - sono stati portati in tavola oltre 100 milioni di chili tra pandori e panettoni, 60 milioni di bottiglie di spumante, 20.000 tonnellate di pasta, 8 milioni di chili di cotechino e frutta secca, pane, carne, salumi, formaggi e dolci per un valore complessivo di oltre 5 miliardi di euro, solamente tra il pranzo di Natale e i cenoni della Vigilia e di Capodanno”.

“E’ necessario tuttavia - consiglia la Coldiretti - fare attenzione alle data di scadenza obbligatoriamente indicate nelle confezioni per evitare di consumare prodotti scaduti”.

In particolare, lo zampone e il cotechino, che per il 95% vengono consumati nelle festività di fine anno, anche se la scadenza del prodotto sottovuoto è generalmente di due anni, sono iniziate presso supermercati e negozi di alimentari - informa la Coldiretti - interessanti offerte con sensibili sconti sul prodotto offerto alla vigilia di Natale. C’è quindi l’opportunità di allungare il periodo di consumo di questi alimenti a base di carne di maiale che possono essere serviti accompagnati in gustose preparazioni da legumi e purea di patate”.