Per i consumi alimentari non si intravede ancora una inversione di tendenza della domanda delle famiglie. Lo sottolinea Confagricoltura analizzando l’indagine sulla congiuntura della Confcommercio.
“Anche se negli ultimi mesi vi sono segnali di miglioramento degli indicatori di fiducia delle famiglie, si sente - commenta Confagricoltura - il peso di una congiuntura che stenta a tornare su dinamiche di crescita positive”. Ciò vale, in particolare, per le imprese agricole che si trovano peraltro a fronteggiare una preoccupante crisi di mercato.
Ad avviso di Confagricoltura, non basta la ripresa dei prezzi all’origine dei prodotti agricoli del 4%, registrata - dall’Indice Ismea - a novembre 2009, sull’ottobre 2009. Questa non è sufficiente a coprire il calo dei mercati all’origine che supera, mediamente, nel confronto annuale con novembre 2008, il 5% e raggiunge livelli ben più elevati per alcuni prodotti, tra cui vini (-15,8%), frutta (-15%), cereali (-10,6%), olio di oliva (-8,4%), avicoli (14,4%), suini (-7,9%).
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