Si tratta di una dimostrazione concreta del fatto che si possono ottenere ottimi risultati dalla ricerca al naturale che coniuga tradizione ed innovazione, senza ricorso agli organismi geneticamente modificati (Ogm). Lo afferma la Coldiretti nel commentare il superpomodoro, creato nei campi sperimentali dell’Istituto di Chimica Biomolecolare Cnr di Napoli in modo naturale e non transgenico che, grazie ad un’attività antiossidante totale superiore, garantisce un ruolo di protezione in alcune sindromi metaboliche come quelle cardiovascolari, diabete, obesità, colesterolo e trigliceridi. Si tratta di un prodotto ad alto valore nutrizionale nato dall’incrocio di alcune varietà di pomodori neri e linee pure di San Marzano che - riferisce la Coldiretti - risponde perfettamente alle caratteristiche nutrizionali di prevenzione nei confronti del tumore alla prostata.
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