La crisi del settore cerealicolo non conosce soste e precipita sempre più. Prezzi ancora in calo - il grano a 13 euro al quintale mentre servirebbero almeno 30 euro al quintale come “soglia di sopravvivenza” - le aziende non tengono più e stanno chiudendo o dismettendo la produzione. “Predisporre interventi immediati di sostegno alle imprese agricole e a tutela della produzione nazionale”: è l’appello della Cia Toscana al nuovo Ministro delle Politiche Agricole così come al futuro assessore regionale, di affrontare i problemi del settore cerealicolo come una vera e propria emergenza con la predisposizione di interventi in grado di salvare le aziende agricole dalla spirale dell’aumento costante dei costi di produzione e dal calo dei prezzi.
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