ALLA RICERCA DEL … BIO: 80.000 “APPASSIONATI” IN PIAZZA E PRODOTTI ESAURITI

80.000 gli “appassionati” che hanno visitato ieri le “Le Piazze del bio”, evento promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali, in collaborazione con le Regioni, le Province autonome e le associazioni degli operatori del biologico, che hanno coinvolto 20 città italiane, facendo un “tutto esaurito”.

“Le piazze del Bio” ha offerto una vetrina per valorizzare un comparto che non ha risentito degli effetti negativi della crisi e che pone l’Italia al primo posto tra i produttori europei. Il biologico è ormai uno stile di consumo consolidato che abbraccia tutte le classi sociali capace di produrre reddito per comparti strategici della nostro agroalimentare.

Il biologico in Italia ha numeri importanti per qualità di prodotti, numero di operatori e superficie coltivata. L’Italia è il secondo Paese europeo per superficie coltivata a biologico: 1.002.414 ettari, il 7,9% della superficie totale dedicata all’agricoltura. Il 2009 si è rivelato un ottimo anno per il mercato del biologico italiano: dalle ultime rilevazioni effettuate dall’Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare), in Italia, nel 2009, gli acquisti domestici di prodotti biologici confezionati hanno fatto registrare, in valore, un +6,9%, maggiore di quello relativo al 2008, che era stato del +5,2%.