C’è chi impara a fare il guardiacaccia o il consulente in frutticoltura, chi studia e analizza in laboratorio foglie e terreni, pesci di laghi e torrenti, e c’è anche chi progetta vigneti, rileva migrazioni notturne di uccelli o alleva polli biologici. Sono gli studenti dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige che, in estate, imparano i “segreti del mestiere” tra boschi e laghi, cantine e laboratori, grazie agli stage estivi scuola & lavoro (info: www.iasma.it).
Sotto l’occhio vigile ed esperto di tecnici e ricercatori dell’Istituto, i ragazzi lavorano nei laboratori e nelle serre di San Michele, ma anche in enti e associazioni esterni sotto la supervisione di tutor aziendali: dalla Magnifica Comunità di Fiemme, all’Associazione Cacciatori, dall Consorzio Associazioni per il Mozambico, al Parco Adamello Brenta, fino al Museo Tridentino di Scienze Naturali e alla stazione Forestale di Baselga di Pinè.
“Il percorso formativo - spiegano i docenti Barbara Battistello e Alessandro Paris - dura due settimane, e consente di imparare come si lavora in laboratorio o in campagna e coinvolge 15 studenti delle quarte classi dell’Istituto Tecnico Agrario, dell’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente e della Scuola per Imprenditori Agricoli”. A conclusione dell’esperienza i ragazzi produrranno un elaborato e otterranno crediti formativi, e l’iniziativa si affianca ai diversi tirocini curricolari previsti dai percorsi e alle vacanze-studio in Galles, Austria e Germania.
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