Quando il rispetto della tradizione premia e piace agli enoappassionati: è il caso delle grappe prodotte con l’alambicco discontinuo a bagnomaria dalla Distelleria Pilzer, una delle più prestigiose in Italia, a Faver nella Valle di Cembra in Trentino, come la Grappa Invecchiata e la Grappa di Teroldego (premiate con l’“Alambicco del Garda”), la Grappa di Moscato Giallo (“Best Gold Medal” alla “Selezione Acquaviti d’ Oro” per la miglior grappa da vitigni aromatici), la Grappa di Traminer (Medaglia d’Oro al “Concours Mondial Bruxelles” e Medaglia d’ Argento all’ “International Challenge” di Londra ), tutte distribuite in Italia, insieme alle acquaviti di frutta, dalla Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna (info: www.rinaldi.biz).
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