“ITALIA BEER FESTIVAL”: LA MANIFESTAZIONE DELL’ASSOCIAZIONE DEGUSTATORI BIRRA, SBARCA A TORINO (DAL 19 AL 21 NOVEMBRE) PER PROMUOVERE LE BIRRE DI QUALITA’ DEI PRODUTTORI ARTIGIANALI ITALIANI, TRA LABORATORI, CORSI E MUSICA

Dai laboratori, come dell’abbinamento cibo/birra, ai corsi di degustazione per neofiti guidati da esperti, insieme a momenti di musica e spettacolo, oltre naturalmente alla possibilità di assaggiare più di 100 birre proposte dagli stessi birrai, accompagnate dai panini di BQ, noto locale milanese ritrovo degli amanti della birra: dopo Roma, Bologna e Alessandria, dal 19 al 21 novembre arriva a Torino l’“Italia Beer Festival”, la manifestazione itinerante realizzata dall’Associazione Degustatori Birra, dedicata alle birre italiane artigianali e di qualità, con una particolare attenzione ai numerosi microbirrifici, protagonisti di un vero e proprio exploit che ha visto la nascita in meno di quindici anni di oltre 300 birrifici artigianali (info: www.degustatoribirra.it).
In un paese senza una particolare tradizione nell’ambito della produzione della birra, il settore sta invece vivendo oggi un vero e proprio momento di gloria, visti anche i numerosi riconoscimenti conquistati dalle birre artigianali italiane ai più importanti concorsi internazionali. L’“Italia Beer Festival” sarà l’occasione per accrescere la conoscenza e la cultura della birra artigianale, un mondo appassionante ma ancora poco noto al grande pubblico. L’evento si svolgerà all’insegna della “volontà di diffondere il bere consapevole e la cultura della degustazione”, come dice Paolo Polli, presidente dell’Associazione Degustatori Birra, e prevede che all’ingresso si venga muniti di un portabicchiere da collo e di un bicchiere serigrafato da degustazione provvisto di tacche da 10 e 20 cl.