BAMBINI A STECCHETTO NELLE SCUOLE D’ITALIA. RICOMINCIA LA SCUOLA E TORNANO D’ATTUALITÀ LE “LINEE GUIDA PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA”: E SE FOSSERO UN PO’ TROPPO RIGIDE?

La riapertura delle scuole è alle porte, e tornano d’attualità le “linee guida per la ristorazione scolastica” redatte nel 2010 da un gruppo di esperti del Ministero della Salute. Tema centrale, la lotta all’obesità, che passa anche e soprattutto in refettorio, dove la maggioranza dei bambini consuma il proprio pasto principale. Una lotta senza quartiere, che colpirà duramente gli sbafatori di maccheroni: per loro, da oggi, una porzione dovrà essere sufficiente. E che dire dei golosi di pane e cioccolata? A merenda sarà loro concessa, ma che il panino sia piccolo! L’obesità, del resto, non è una problematica da prendere sottogamba, in Inghilterra un bambino obeso è stato tolto ai propri genitori, qui il mangione della classe sarà costretto a sospiri e sofferenze ... Non sarà un po’ troppo?