Con il nuovo anno scolastico già ripartito ormai da giorni, per i bambini arriva ora anche il momento di imparare a conoscere l’agricoltura e tutto il suo mondo, grazie alle iniziative tra i banchi di scuola che, per fortuna, iniziano a farsi strada nell’universo scolastico italiano, ma anche in quelle scuole speciali che, per prime, si sono fatte portavoce dell’importanza dell’educazione alimentare rivolta alle nuove generazioni: le fattorie didattiche, che si trovano ormai in quasi tutti i territori rurali italiani. Come in Veneto dove, il 9 ottobre, 152 fattorie apriranno le porte per “Fattorie Didattiche aperte”, l’iniziativa promossa dalla Regione e dal mondo agricolo del Veneto (da Coldiretti, Confagricoltura, Cia-Confederazione Italiana Agricoltori e Copagri, alle Associazioni Agrituristiche regionali come Terranostra, Agriturist, Turismoverde e Agrivacanze) dedicata a gruppi, singoli e famiglie desiderosi di imparare e gustare saperi e sapori locali, a diretto contatto con chi vive e lavora ogni giorno nelle nostre campagne (info: www.regione.veneto.it).
“Sarà un’opportunità speciale - sottolineato l’assessore alla Promozione del Veneto Marino Finozzi - per toccare con mano, assaggiare, avvicinarsi e vivere la vita rurale, in particolare per i più giovani, ma non solo per loro”.
Le aziende, agricole e agrituristiche, che aderiscono all’edizione n. 9 dell’iniziativa sono iscritte all’Elenco regionale delle Fattorie Didattiche e quindi rispondono ai requisiti previsti dalla specifica “Carta della qualità”, in termini di sicurezza, accoglienza e capacità didattica. La proposta è molto diversificata, perché le fattorie didattiche, normali aziende agricole, operano nei più diversi settori: dalla conoscenza delle vacche in stalla con gare di mungitura all’osservazione di sciami di api in volo; dalle passeggiate in sella ad un pony o un asinello, alla scoperta dei pollai, delle conigliere e degli animali da cortile; dalle escursioni nella natura alla ricerca della fauna selvatica a quattro passi nei frutteti e negli orti; dai laboratori didattici e di manipolazione per fare pane, dolci, formaggi, succhi e marmellate, ai laboratori artistici, filò, favole, racconti dei nonni e tanti giochi antichi, nelle aie e nei cortili.
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