NASCE UN NUOVO INDIRIZZO PER LE ECCELLENZE WINE & FOOD: “YOURFOOD”, BOUTIQUE-GOURMET DI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI MADE IN ITALY IN “LIMITED EDITION”, DAL CAPPERO DI PANTELLERIA AL TARTUFO D’ALBA. A ROMA, MILANO E NEW YORK I PRIMI PUNTI VENDITA

Le eccellenze del wine & food del Belpaese in una boutique? È “Yourfood”, boutique-gourmet esclusivamente assortita di prodotti enogastronomici made in Italy in “limited edition”, dal cappero di Pantelleria al tartufo d’Alba. A Roma, Milano e New York i primi punti vendita. Poiché la prima regola da seguire è quella di un’alimentazione sana e di qualità, “Yourfood”, store ideato da Francesco Taranto, alla guida della “I love mangio” (luxury food) e il produttore di pasta Giuseppe Afeltra, vuole essere un assortimento di food & wine proveniente da aziende produttrici italiane, che hanno un numero molto limitato nella loro produzione e possono servire soltanto pochi gourmet, i cui prodotti fanno parte della Dieta Mediterranea riconosciuta Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’Unesco.

La filosofia di “Yourfood”? “Oggi non è necessario riempirsi un carrello di prodotti a breve scadenza, che possano nuocere il nostro fisico, ma prendere poco e buono, senza correre il rischio di ingerire cibo che possa determinare mali futuri. “Yourfood” una piccola boutique, presente nei centri delle grandi città e nei luoghi turistici di maggiore affluenza, intende presentare il meglio per il nostro palato esigente e raffinato, ma soprattutto le novità, frutto dell’amore di chi con grande passione per la nostra terra, coltiva grazie ad un clima straordinario, il meglio che non deve e potrà mai essere confuso, con ciò che a volte, ci propina il mercato e la pubblicità”.