Il presidente e amministratore delegato dell’azienda Illycaffé, Andrea Illy, è stato eletto Chairman of the Promotion and Market Development Committee di Ico (International Coffee Organization), la principale organizzazione intergovernativa per il caffé che riunisce Paesi esportatori e importatori con l’obiettivo di sviluppare il settore attraverso un’attività di cooperazione internazionale. Da oltre venti anni Illy è impegnato in prima persona nell’azienda di famiglia, oggi presente in oltre 140 Paesi, e dal 1999 è membro dell’Associazione Scientifica Internazionale del Caffé (ASIC), di cui oggi è presidente. Obiettivo del nuovo programma, messo a punto da Andrea Illy, é il rafforzamento del ruolo dell’Ico nella promozione del caffé attraverso un processo di valorizzazione e differenziazione che coinvolga un network allargato di stakeholder costituito da produttori, torrefattori, istituzioni, retailer.
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