Si è mantenuto stabile, nonostante l’acuirsi della crisi economica, il fatturato consolidato 2011 del gruppo Barilla, attestandosi a 3.916 milioni di euro. La gestione operativa del gruppo, che comprende Barilla G. e R. Fratelli e Lieken, che opera principalmente in Italia, Stati Uniti, Francia e Germania, ha registrato un Ebitda ricorrente pari a 477 milioni di euro. L’Ebit ricorrente è stato pari a 296 milioni di euro, mentre l’utile netto è cresciuto, attestandosi a 76 milioni di euro.
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