Con il 2015 appena iniziato, è già corsa ai saldi. Anche dei prodotti tipici delle feste, sugli scaffali a prezzi scontatissimi, dai cotechini ai pandori, dai panettoni alle lenticchie fino agli spumanti, come ricorda la Coldiretti

Con il nuovo anno appena iniziato, è già corsa ai saldi, anche per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale, offerti a prezzi scontatissimi, come cotechini, pandori, panettoni, torroni, frutta secca, lenticchie, spumanti ed altre specialità. Lo dice la Coldiretti, sottolineando che, a conclusione delle festività di fine anno, sono in molti a cogliere l’opportunità di risparmiare sulla tavola per motivi esclusivamente commerciali, che non influiscono in alcun modo sulle caratteristiche qualitative dei prodotti. Spesso, infatti, si tratta di alimenti tipicamente natalizi, che non possono essere conservati per il prossimo anno, tra i quali soprattutto pandori, panettoni, torroni, cotechini, zamponi, ma anche la frutta secca o gli spumanti secondo formule diverse, ma possono essere offerti anche sconti rilevanti, che arrivano al dimezzamento dei prezzi.
Offerte di grande qualità per i prodotti artigianali sono disponibili nelle aziende agricole e nei mercati e nelle botteghe degli agricoltori di Campagna Amica aperti in molte città. Una opportunità per quanti non sono ancora completamente appagati dai menu delle feste di fine anno, durante le quali, secondo i dati Coldiretti, sono stati portati in tavola dagli italiani oltre 100 milioni di chili tra pandori e panettoni, 50 milioni di bottiglie di spumante, 20.000 tonnellate di pasta, 6,5 milioni di chili tra cotechini e frutta secca, pane, carne, salumi, formaggi e dolci. È necessario comunque fare attenzione alle date di scadenza, obbligatoriamente indicate nelle confezioni, per evitare di consumare prodotti scaduti. Per quanto riguarda in particolare lo zampone e il cotechino, che per il 90% vengono consumati nel corso delle festività di fine anno, anche se la scadenza del prodotto sottovuoto è generalmente di due anni, sono diffuse presso supermercati e negozi di alimentari interessanti offerte con sensibili sconti sul prodotto offerto alla vigilia di Natale.