Eataly avrà la sua seconda sede a Roma: dopo il grande punto vendita di Ostiense, Oscar Farinetti raddoppia, con uno spazio di oltre 1.000 metri quadrati in pieno centro, in una location d’eccezione come piazza della Repubblica

Eataly avrà la sua seconda sede a Roma: dopo il grande punto vendita di Ostiense, Oscar Farinetti raddoppia, con uno spazio di oltre 1.000 metri quadrati in pieno centro, in una location d’eccezione come piazza della Repubblica, nei locali che per anni hanno ospitato il primo Mc Donald’s della Capitale. Il via libera della Giunta capitolina è arrivato il 30 gennaio, con la delibera per l’“approvazione del progetto presentato dalla Alimentum srl volto alla apertura di struttura di vendita al dettaglio e marchio Eataly in Piazza della Repubblica”.

La delibera approvata, però, stabilisce anche qualche prescrizione: “il divieto a posizionare all’esterno carrelli di qualunque tipo sia per la clientela che per lo spostamento di merci e/o rifiuti e/o lo stoccaggio degli imballaggi e dei rifiuti; che i rivestimenti verticali del bancone pizzeria siano sostituiti con rivestimenti di colore neutro, più intonato con l’ambiente; di concordare un preventivo sopralluogo congiunto con il Tecnico incaricato dalla Società ed i rappresentanti del Dipartimento Programmazione e Attuazione Urbanistica per verificare il puntuale ed effettivo rispetto di quanto proposto per le coloriture scelte e individuate nella documentazione fotografica - arredi”.