Il filo conduttore sono i segni zodiacali: partendo dalle loro caratteristiche viene suggerita, per ognuno, una carrellata di vini e produttori italiani. Il tutto raccontato con ironia e condito di consigli tecnici e curiosità. Andrea Gori (sommelier, giornalista, scrittore e ristoratore da quattro generazioni a Firenze con la Trattoria da Burde, fondatore dei siti web Dissapore.com e intravino.com) firma con Giulia Graglia (sommelier, scrittrice, regista di documentari e appassionata di astrologia) il libro “Sotto il segno del vino. Come sopravvivere (e divertirsi) nell’universo eno-zodiacale” (Trenta Editore, 224 pagine, 16,00 euro).
Il libro sarà presentato dall’autore giovedì 20 marzo (ore 19) a Grand Tour Italia, il Parco esperienziale di Bologna fondato da Oscar Farinetti, che rappresenta un viaggio nella biodiversità culturale ed enogastronomica delle regioni italiane e offre ogni settimana un programma variegato di eventi letterari, artistici e culturali.
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