Franc Lizêr Spumante Dealcolato Dry Blanc de Blancs

Lo spumante Blanc de Blancs Franc Lizêr è ottenuto da uve Glera in purezza, con addizione di anidride carbonica e zero grado alcolico. I suoi profumi rimandano alla mela, alla pera, alla pesca e ai fiori di acacia, con tocchi di ananas. In bocca l’effervescenza è ben dosata e il sorso è agevole ed immediato, dallo sviluppo continuo e dal finale agrumato. A produrlo è la cantina LEA - il nome aziendale è l’acronimo di Lucio, Lorena, Eleonora e Alessandro, rispettivamente padre, madre e figli - di proprietà della famiglia Spadotto, nata nel 2018. L’azienda si trova nell’areale della Doc Friuli Grave e conta su 105 ettari vitati, per una produzione complessiva di 100.000 bottiglie. Il fulcro del progetto si trova nel borgo di Ca’ Bianca, che la famiglia Spadotto ha completamente recuperato. La proprietà comprende una villa padronale, una cappella e orti circondati dai vigneti. “Franc Lizêr” nasce per contribuire all’evoluzione del vino italiano, a caccia di nuove strade enoiche e di gusto. Una gamma di vini no e low alcol, che comprende tre linee: “Opale” con lo Spumante Blanc de Blancs 0% da uve Chardonnay, lo Spumante Rosè 0% (da Chardonnay e Merlot) e il Merlot Rosato 0%; “Classica” con lo Spumante Blanc de Blancs 0% (da uve Glera), lo Spumante Rosè 0% (da Glera e Merlot), il Rosso da Merlot 0% e il bianco da Pinot Grigio 0%; infine “Low Alcohol”, con un rosso da Merlot 6% e un bianco da Glera 6%.

(fp)