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Vino: sondaggio Winenews-Vinitaly, per l’estate è il bianco il prediletto si mettono da parte i classici e dall’Alto Adige alla Sicilia si scopre il territorio ... Gli amanti del buon bere non hanno dubbi, e anche il vino non può che “seguirli” in vacanza: il 100% degli appassionati berrà vino anche in estate, al mare, in montagna o nell’insolita tranquillità delle grandi città. Nella bella stagione, in cui il 70% dei wine lovers tradirà i grandi classici per sperimentare nuove etichette, vincono i vini di territorio: dall’Alto Adige alla Sicilia, dal Friuli alla Puglia, a guidare la hit list delle preferenze sono i bianchi (32%), freschi e leggeri, seguiti dalle allegre e conviviali bollicine (30%), dai rossi (21%), ma meno strutturati e da poter degustare a temperature più basse di quelle canoniche, e quindi dai rosè (15%), non più una nicchia e sempre più amati dagli eno-appassionati. Ecco i risultati del sondaggio di Winenews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, e Vinitaly, appuntamento enologico di livello internazionale, a cui hanno risposto 1.091 “enonauti”, ovvero appassionati già fidelizzati al mondo del vino e del web. Il risultato? I consumi crescono fino al 10% e per rifornire la propria cantina dell’estate, 1 eno-appassionato su 2 è disposto a spendere fino a 250 euro. Che si resti in città o si scelgano come meta delle proprie vacanze il mare e la montagna, per il 70% degli “enonauti” che stapperà etichette anche in estate, la parola d’ordine è sperimentare i vini dei territori di villeggiatura o prossimi, a fronte di un 30% che, invece, rimarrà fedele alle etichette più classiche.