AGRIETOUR: IL MONDO DELLA VACANZA IN CAMPAGNA DI SCENA AD AREZZO. DAL 13 AL 15 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DELL’AGRITURISMO. 50 PRESIDI SCOLASTICI PER SCOPRIRE LE FATTORIE DIDATTICHE. AL VIA LE SELEZIONI PER IL “CAMPIONATO DI CUCINA CONTADINA”

Un successo, quello della fiera, che cresce di pari passo con quello legato al fenomeno agriturismo i cui numeri cominciano a diventare importanti. Sono 17.895 gli agriturismi in Italia, di cui 14.810 con alloggio (per 179mila posti letto), 8.410 quelli che fanno ristorazione, 2.664 degustazione. In forte crescita le altre attività (9.643 strutture, con un aumento medio del 10%) che puntano alla valorizzazione del territorio, inteso come ambiente e cultura. Fra le preferite: escursionismo (3.130), equitazione (1.550) e trekking (1.465), ma anche osservazioni naturalistiche e mountain bike (2.311), oltre a diversi sport (3.680) e ai corsi (1.025) in particolare di cucina. A livello nazionale il 2009 è stato un anno in chiaroscuro per l’agriturismo anche se si può stimare un consolidamento della domanda rispetto all’anno precedente. Il giro d’affari complessivo è stimato in oltre mille milioni di euro, con un fatturato medio delle aziende che appare in leggera ma progressiva diminuzione visto l’aumento del numero delle unità, arrivando ad attestarsi poco al di sotto dei 60 mila euro. Tutto questo a AgrieTour, il salone dell’agriturismo, di scena ad Arezzo, dal 13 al 15 novembre.<>BR>
Tornerà puntuale anche il Campionato di cucina contadina, appuntamento per riportare alla luce ricette della tradizione. Ed ancora convegni, ricerche, seminari, degustazioni, borse turistiche, minimaster e dimostrazioni pratiche per entrare a diretto contatto con il mondo dell’agriturismo e della vita in campagna. E la consueta fotografia del settore realizzata dall’Istat. Ancora progetti ed esperienze di promozione dei territori ed i 50 presidi scolastici a scoprire le fattoria didattiche.