ALIMENTARE: SUMMIT A CETONA (SIENA) DEI BORGHI PIU’ BELLI D'ITALIA. SI PARLERA’ ANCHE DEI MARCHI DI QUALITA’

Sono piccoli ma, puntando sulla qualità, hanno visto tornare gli investimenti e non hanno perduto turisti in questi anni di crisi. Sono i 108 Comuni del Club dei “Borghi più belli d’Italia”, che si ritroveranno il 13 e 14 maggio a Cetona (Siena) per l’assemblea nazionale. Nell'incontro è prevista anche una tavola rotonda sulla disciplina dei marchi di garanzia e qualità nel settore agroalimentare: sarà l’occasione per un confronto sulla proposta di istituire la “De.Co.” (Denominazione Comunale) che il critico enogastronomico Luigi Veronelli ha portato avanti negli ultimi anni della sua vita per tutelare al massimo l’originalità dei prodotti locali nei confronti della globalizzazione.