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Vini/ Crollano prezzi delle uve: -10% in media con picchi di -50%. Inchiesta Wineenews: diverse aziende a rischio chiusura ... Crollano i prezzi delle uve per la vendemmia 2009. La media è del -10%, ma si registrano picchi fino a -50%. Lo rivela una inchiesta del sito specializzato Wineenews.it, che prospetta un “momento difficile” per il settore. “Di solito - spiega Emilio Pedron, amministratore delegato del Gruppo italiano vini, prima azienda vinicola italiana per dimensioni - si è pagato di più le uve che non il vino finito. Quest’anno sta accadendo l’opposto e questo denota la difficoltà e il pessimismo con cui gli operatori stanno affrontando il difficile momento”. “Bassissimo - secondo Pedron - anche l’entusiasmo dei compratori storici, e questo naturalmente riflette la situazione pesante di mercato ma anche la difficile situazione finanziaria di molte realtà produttive”. Il sacrificio più grosso “sarà a carico dei produttori di uva”, e questa corsa al ribasso “non favorirà margini di investimento per il mercato, ma soltanto un ulteriore abbassamento del prezzo della bottiglia, che farà diminuire, al contempo, il prestigio di molte tipologie”. Le forti discese del prezzo delle uve “molto probabilmente - avverte Pedron - costringeranno coltivatori a cessare la loro attività il prossimo anno”. Secondo i dati raccolti da WineeNews, il calo dei prezzi nella migliore delle ipotesi si attesta su un 10% sul 2008. è il caso, per esempio, delle uve trentine per le basi spumante. Situazione altrettanto difficile in Toscana, si legge in una nota, dove, benché ancora presto per determinare il prezzo delle uve rosse destinate alle denominazioni più importanti, l’elemento di maggiore preoccupazione arriva proprio dalla immobilità del mercato. Le stime indicano per una buona partita di uve Vermentino della Maremma un prezzo che si aggira sui 70 euro al quintale, nel 2008 poteva arrivare anche a 100-110 euro al quintale. Un quintale di uva Igt Toscana Sangiovese e/o Merlot e/o Cabernet Sauvignon, proveniente sempre dalla costa, viaggia sui 30-40 euro al quintale, nel 2008 spuntava un prezzo di 60-70 euro al quintale. A sud, in Puglia, 20 sono gli euro che occorrono per acquistare un quintale di Chardonnay (nel 2008 ce ne volevano 30). In Sicilia, una partita di uve pregiate (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) costa 30-35 euro al quintale, nel 2008, invece, 45-50 euro. Bassissimi i prezzi delle uve meno pregiate come il Grecanico, che si può trovare a 10 euro al quintale, o lo stesso Nero d’Avola, acquistabile con 20-25 euro al quintale. Fa eccezione a questa corsa al ribasso il Prosecco: il prezzo delle uve destinate alla Doc è stabile a 50 euro al quintale, come nel 2008. Le uve Prosecco destinate alla Docg (Conegliano e Valdobbiadene) costano 100 euro al quintale come nel 2008.