COLDIRETTI: “BENE I BLITZ DEI NAS. IN 2008 +32% FRODI A TAVOLA”

La scoperta di 900 tonnellate di cibo avariato da parte dei Nas conferma la necessità di tenere alta la guardia contro le frodi a tavola, che nel 2008 hanno visto un vero e proprio boom (+32%) del valore degli alimenti sequestrati. Lo afferma Coldiretti nel commentare l’operazione condotta dai carabinieri dei Nuclei Anti Sofisticazioni che ha portato a rinvenire ingenti quantità di prodotti alimentari non in regola con le norme igienico sanitarie.

Nel 2008 - ricorda Coldiretti - ha raggiunto un totale di quasi 159 milioni di euro il valore dei cibi e delle bevande sequestrate dai Carabinieri dei Nas nella lotta contro le frodi e le sofisticazioni grazie alle 27.633 ispezioni effettuate. Il maggior numero di arresti si è verificato - sottolinea Coldiretti - nel settore degli oli e grassi con 41 persone interessate, seguito dalla ristorazione (6 in manette) e dalle carni e dagli allevamenti (2). Per quanto riguarda i sequestri, i settori maggiormente interessati sono quelli delle carni e degli allevamenti col 32%, delle conserve alimentari con il 31% del valore sequestrato, dei vini e degli alcolici con il 16%, del latte e derivati con l’11% e della ristorazione con l’1% del valore sequestrato.

Il rischio di smercio di confezioni senza i necessari requisiti sanitari in prodotti che spesso sono anche i simboli dell’agroalimentare italiano assume un valore che - evidenzia la Coldiretti - va ben al di la della situazione specifica e va per questo combattuto con decisione. Con la crisi aumentano i rischi di frodi e sofisticazioni, un crimine particolarmente odioso perché si fonda soprattutto sull’inganno nei confronti di quanti, per la ridotta capacità di spesa, sono costretti a risparmiare sugli acquisti di alimenti.