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COLDIRETTI: “IL NATALE 2010 SARA’ ALL’INSEGNA DELL’ENOGASTRONOMIA”

La ricerca di regali utili per Natale premierà quest’anno l’enogastronomia. Ne è certa la Coldiretti, secondo cui l’affermarsi di uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola spinge gli italiani a donare prodotti alimentari di qualità. Il consiglio della Coldiretti è quello di preferire i prodotti venduti direttamente dagli imprenditori agricoli in azienda o nei mercatini poiché garantiscono genuinità, convenienza ed una maggiore originalità.

Nel nostro Paese si trova un terzo delle imprese biologiche europee e un quarto della superficie bio dell’Unione superando il milione di ettari. L’agroalimentare Made in Italy - spiega Coldiretti – può contare su 214 prodotti a denominazione o indicazione di origine protetta riconosciuti dall’Unione Europea senza contare le 4.511 specialità tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 501 i vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (330 vini Doc, 52 Docg e 119 Igt).

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