Cottanera, Doc Etna Rosso Feudo di Mezzo Vigna Iannazzo 2022

L’Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo Vigna Iannazzo 2022 possiede profilo aromatico definito, fragrante e raffinato, anticipando una progressione gustativa sapida, articolata e austera, che termina in un finale arioso e persistente. Cottanera è una delle realtà produttive più affermate dell’area etnea. La cantina è guidata dalla famiglia Cambria, ed oggi è condotta da Mariangela, Francesco ed Emanuele, che hanno raccolto l’eredità del padre Guglielmo. 66 gli ettari a vigneto, nei quali sono coltivate le varietà di antica coltivazione del Vulcano - Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto - oltre ad alcuni vitigni internazionali, tra i quali si distingue la Monduse.

(fp)