Tascante, Doc Etna Rosso Contrada Rampante 2022

Profumi di fiori appassiti, roccia nera, sangue, pepe rosa, arancia rossa, terra e alloro si susseguono davanti al Contrada Rampante 2022 di Tascante. Un naso caldo e stratificato, severo ma elegante, che anticipa un sorso deciso e aderente, dal sapore intenso e persistente, svelando la sua vera indole vulcanica, molto più vivace che distinta. A Contrada Rampante si trova anche la cantina di Tascante, mentre le vigne - circa 25 ettari - sono distribuite pure nelle contrade Grasà, Montelaguardia, Piano Dario e Sciaranuova. Uno degli innamoramenti con cui cresce la famiglia Tasca, quello iniziato nel 2007 sull’Etna, con un investimento ingente ma lento, oggi maturo e convincente.

(ns)