CUCINE IN CLASSE A MILANO PER IMPARARE A MANGIARE

Quasi la metà dei ragazzi italiani non mangia frutta o verdura tutti i giorni, solo il 20% legge le etichette e meno del 10% fa sport più di due volte alla settimana. Sulla base di questi dati di una ricerca Doxa, la Regione Lombardia ha deciso di allestire in 14 scuole elementari e nell’istituto minorile Beccaria, cucine-laboratorio per insegnare a mangiare correttamente. “Un buono stile di vita può prevenire poi malattie come anoressia e bulimia - ha detto il vice presidente della Regione Viviana Beccalossi, che è anche assessore all’agricoltura - ma anche il valore culturale dei cibi, soprattutto di quelli tipici”.