“Estate: dominano vini bianchi e rosè. Vendite in lieve flessione sul 2023 ma non è allarmante”

Tra tendenze nel bicchiere e tabù nel consumo di vino rosso freddo ormai sdoganati, a parlarne con WineNews è Andrea Terraneo, presidente Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane che rappresenta oltre 120 associati da tutto lo Stivale. Con uno sguardo allo stato del settore: “è emersa una lieve compressione nelle vendite rispetto alla stagione 2023, molto positiva - dice - non è un segnale allarmante, ma che chiede più attenzione a noi enotecari sulla gestione dei nostri acquisti e le previsioni sui volumi per il prossimo futuro”.