“I MIEI PRIMI 50 ANNI”: UNA MOSTRA DI SCENA A MILANO CELEBRA LA CULTURA ENOGASTRONOMICA ITALIANA ATTRAVERSO LO SGUARDO DEL MAESTRO GUALTIERO MARCHESI

La cultura enogastronomica italiana attraverso lo sguardo di colui che ha consacrato la cucina made in Italy nel mondo: una mostra di scena in primavera a Milano, celebrerà i 50 anni di storia e creatività, intuizioni e progetti di Gualtiero Marchesi, presentata all’edizione n. 1 del “Festival nazionale dell’Enoturismo” a Vicenza, dove il maestro degli chef italiani ha presieduto la Commissione governativa Sostegno e promozione Turismo Enogastronomico voluta dal Ministero del Turismo, di cui è presidente onorario. Dalla mappatura delle tipicità italiane al vero e proprio censimento enogastronomico della penisola, fino all’ultimazione del portale Italia per la promozione delle iniziative legate all’enoturismo, le attività per la promozione dell’enogastronomia e le nuove proposte per la valorizzazione del turismo sul tavolo della Commissione, di cui fanno parte, tra gli altri, il presidente delle Città del Vino Giampaolo Pioli e Chiara Lungarotti, presidente del Movimento Turismo del Vino.