Le riflessioni di Ettore Nicoletto (Bertani Domains), tra i 23 manager ed imprenditori che hanno lanciato il progetto. “La sfida è far crescere il valore ed il posizionamento del vino italiano. Nel documento che abbiamo presentato c’è l’analisi di tante criticità e spunti per superarle. Le imprese sono le prime a dover fare sistema. Ma non vogliamo sostituirci a nessuno, solo essere uno stimolo per tutti i player della filiera”.
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