La Basilicata del vino e del food non ha bisogno di puntare sui numeri, ma sull’eccellenza

A WineNews Paolo Montrone, alla guida dell’Enoteca Regionale Lucana: “piccola grande Regione del vino, che deve farsi conoscere di più. Il Congresso di Assoenologi per noi una grande vetrina. Dobbiamo pensare ai prodotti di nicchia, non a livello “industriale”. Puntare sulla qualità è l’unico modo che abbiamo per emergere. Se saremo bravi a farlo faremo un grande servizio alle nostre aziende, al prodotto e al nostro territorio”.