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LA CURIOSITÀ - IL TARTUFO BIANCO DELLE LANGHE RICEVUTO IN REGALO DAL PAPA DONATO ALLA MENSA CARITAS DI ROMA

Risotto, pasta al forno, carne e tanto tartufo bianco: ecco il menu particolare che i cuochi della Caritas di Roma hanno preparato ieri per i poveri delle mense, con il prezioso tartufo donato da Papa Benedetto XVI. Al loro arrivo nella mensa di Colle Oppio, gli ospiti si sono trovati il grande tartufo sul bancone e le signore della Caritas che offrivano loro una “grattatina sul risotto. Il Santo Padre ha voluto condividere con i poveri della Capitale l’omaggio a lui fatto di un prezioso tartufo bianco di 1 chilo, che arrivava da un imprenditore piemontese che l’aveva comprato direttamente dall’asta delle Langhe (Grinzane Cavour).

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