La Sicilia del vino coltiva il suo futuro seguendo la rotta della sostenibilità

Le riflessioni di Mariangela Cambria, presidente di Assovini Sicilia, e di Alessandra Costa, ricercatrice dell’Università di Messina. Un territorio fatto di imprese che salvaguardano il territorio, certificano la sostenibilità ma investono anche con convinzione sull’innovazione, in ogni fase del lavoro aziendale, dalla vigna alla comunicazione, ma anche sull’enoturismo, sempre più importante per l’economia del territorio.