Niente ferie per i tour del Chianti Docg che vola in Canada, da Toronto a Montréal

Non esistono ferie per i tour del vino del Chianti Docg, la denominazione rossista (ma che si è recentemente aperta anche al rosato) più grande e pop della Toscana, e tra le più importanti in assoluto, che, ancora una volta, vola in Canada: il 31 agosto a Toronto e il 1 settembre a Montréal, il Consorzio Vino Chianti si racconterà, infatti, in masterclass dedicate a importatori, professionisti del vino, giornalisti e operatori, con l’obiettivo di approfondire la conoscenza del territorio, delle sue sottozone e delle molteplici espressioni del Sangiovese.
Per il Consorzio si tratta della terza iniziativa di questo tipo nel Paese nordamericano, dopo l’avvio del progetto di promozione nel 2024. In un Canada che rappresenta il quarto mercato di sbocco più importante del vino italiano, dietro a Stati Uniti, Germania e Regno Unito, nonché il secondo migliore per quanto riguarda i Paesi fuori dall’Unione Europea, e che, guardando agli ultimi dati Istat sull’export, analizzati da WineNews, ad aprile 2026, si mantiene stabile, rispetto al primo quadrimestre 2025, a 125,5 milioni di euro.
“Il Canada continua a dimostrarsi un mercato particolarmente ricettivo verso il Chianti. Tornare per la terza volta con queste masterclass significa consolidare un percorso di promozione fondato sulla cultura del vino e sulla formazione degli operatori - dice il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi - raccontare il Chianti oggi vuol dire raccontare una denominazione che sa rinnovarsi senza perdere la propria identità, capace di esprimere sfumature diverse attraverso i suoi territori, le sottozone e il patrimonio vitivinicolo che la rende unica”.
Il primo appuntamento si terrà il 31 agosto all’Aria Ristorante di Toronto con la masterclass “Chianti: The Geometry of Terroir. Mapping the Diversity, Sub-zones, and Soul of Tuscany’s Most Iconic Appellation”. A guidare l’incontro sarà la wine & food critic DipWset Megha Jandhyala, che accompagnerà i partecipanti in una degustazione di cinque Chianti Docg rappresentativi della denominazione, del suo territorio e delle sue sottozone. Il secondo appuntamento è, invece, in programma il 1 settembre all’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec (Ithq) di Montréal. La Master of Wine Jacky Blisson condurrà la masterclass “La Renaissance du Chianti: l’évolution d’un classique contemporain. Altitude, fraîcheur et expression moderne du Sangiovese et de ses cépages apparentés”, dedicata all’evoluzione della denominazione e alle interpretazioni contemporanee del Sangiovese, con una degustazione rappresentativa della denominazione, del suo territorio e delle sue sottozone. Masterclass organizzate da Iem, International Event & Exhibition Management, e realizzate con il contributo del Ministero dell’Agricoltura, nell’ambito del decreto ministeriale 685310 del 18 dicembre 2025.