PER PATITI DI BRACIOLE, SALSICCE & HOT DOG, TORNA “GRIGLIE ROVENTI”, IL CAMPIONATO MONDIALE DI BARBEQUE

Se la vostra idea di Paradiso è passare ore davanti ad una griglia ad arrostire braciole e salsicce, ecco la gara che fa per voi: torna anche quest’anno “Griglie roventi” (www.griglieroventi.com), il campionato mondiale di barbeque sostenuto dalla Regione Veneto che, quest’anno, avrà tra le sue tappe anche Milano e Villach, in Austria, prima della finalissima a Caorle (Venezia), il 23 luglio. Dopo la tappa iniziale, 21 giugno a Belluno, gli altri due appuntamenti sono il 28 giugno a Milano e l’11 luglio in Austria.

L’obiettivo di “Griglie Roventi” è quello di far conoscere la qualità della carne bovina e dei vini Doc veneti: nel 2008 l’evento enogastronomico itinerante ha avuto 280 coppie di cuochi non professionisti provenienti da 80 Paesi, con oltre 30.000 spettatori.