SALUTE - DA MIRTILLI AIUTO A RIDUZIONE COLESTEROLO. IL LORO SEGRETO, UNA MOLECOLA CHE ATTIVA PROTEINA BRUCIA-GRASSI

Il mirtillo potrebbe aiutare a ridurre il colesterolo in modo più efficace rispetto ai farmaci tradizionali e senza effetti collaterali. E’ quanto dimostrato su cellule di topo da Agnes Rimando, del Dipartimento dell'Agricoltura Usa, in collaborazione con esperti della Scuola di Farmacologia dell'Università del Mississippi. Il segreto di questo frutto di bosco sarebbe in un antiossidante, il pterostilbene, che attiva una molecola brucia grassi.