Le Casematte, Terre Siciliane Igt Rosato Nerello Mascalese Rosematte 2025

Il rosato Rosematte 2025 profuma di melograno e fragola ad anticipare un sorso saporito e continuo dallo sviluppo croccante e dal finale ancora fruttato. Le casematte sono fortificazioni che sorsero un po’ in tutta Italia durante la seconda guerra mondiale: strutture di questo genere sovrastano anche la cantina di proprietà di Gianfranco Sabbatino e dell’ex calciatore Andrea Barzagli - da cui deriva il suo nome. Undici gli ettari vitati in biologico per una produzione complessiva di 60.000 bottiglie: 10 di questi sono iscritti alla Doc Faro, minuscola denominazione che abbraccia l’angolo più settentrionale dell’isola, rappresentando il più piccolo areale Doc della Sicilia.

(fp)