Non Solo Vino CON LA CRISI, QUOTAZIONI STABILI SUL 2011 PER IL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA: AD INIZIO STAGIONE, SI VA DAI 1.500 EURO AL CHILO PER PICCOLE PEZZATURE A OLTRE 2.000 EURO AL CHILO PER LE GRANDI. E CAUSA SICCITÀ PRODUZIONE IN CALO DEL 20-30% 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino PIZZAIOLI NAPOLETANI IN RIVOLTA. CONTRO CHI? IL “GAMBERO ROSSO” CHE NELLA GUIDA “I RISTORANTI D’ITALIA” 2013 HA PREFERITO A QUELLE DI NAPOLI LE PIZZERIE DI ROMA E VERONA. DOMANI LA PROTESTA A NAPOLI PER CHIEDERE IL PERCHÈ DI QUESTA SCELTA ... 09 Ottobre 2012
Italia IL FRIULANO DELLA FONDAZIONE VILLA RUSSIZ TRA I CAPOLAVORI DELL’HERMITAGE: PER I PROSSIMI 5 ANNI SARÀ IL BIANCO UFFICIALE DEL MUSEO PIÙ PRESTIGIOSO DI RUSSIA, IN UN MERCATO CRUCIALE PER IL FUTURO DELL’EXPORT ENOICO ITALIANO 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino FRAGOLE “TOSSICHE”: NESSUN PERICOLO PER L’ITALIA. IN GERMANIA 11.000 BAMBINI COLPITI DA GASTROENTERITE, MA PER IL RESTO D’EUROPA NON CI SONO ALLARMI, ANCHE SE DA NOI IL 14% DEGLI ALLARMI ALIMENTARI VIENE DAL GIGANTE ASIATICO 09 Ottobre 2012
Italia ZONIN: RE DELLE DUE SICILIE. DOPO LA SICILIA, “CONQUISTATA” CON FEUDO PRINCIPI DI BUTERA, ZONIN SBARCA IN PUGLIA, CON LA NUOVA CANTINA DI MASSERIA ALTEMURA. AL CENTRO DEL PROGETTO L’EQUILIBRIO AMBIENTALE E L’INNOVAZIONE IN VIGNA 09 Ottobre 2012
Italia “MI PIACEREBBE INVESTIRE IN TOSCANA, E PERCHÉ NO NEL BRUNELLO”. ECCO, SECONDO I RUMORS D’OLTRALPE, LE PAROLE DI GÈRARD PERSE, PROPRIETARIO DI CHÂTEAU PAVIE, “FRESCO” PREMIER GRAND CRU CLASSÉ DI SAINT-ÈMILION 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino VENDITE, POPOLARITÀ E CAPACITÀ DI “PENETRARE” IL MERCATO: COSÌ, OGNI ANNO, LA INTERBRAND CALCOLA IL VALORE DEI 100 BRAND PIÙ IMPORTANTI AL MONDO. MA TRA GLI ALCOLICI NIENTE VINO, AL TOP BUDWEISER, JACK DANIELS, JOHNNIE WALKER, CORONA E SMIRNOFF 09 Ottobre 2012
Italia NON SOLO LE LEGGI, ANCHE LA TECNOLOGIA DEVE PROGREDIRE NELLA LOTTA AL FALSO MADE IN ITALY. CHE, COME RICORDA IL PREMIER MONTI, “RUBA” 50 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO ALLE IMPRESE. DALL’RFID AL QR-CODE, ORA ARRIVA “SONO”, BY MODULGRAF E ESA AUTOMAZIONI 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino LO CHAMPIGNON, IL FUNGO PIÙ POPOLARE IN CUCINA, NON HA PIÙ SEGRETI: L’ISTITUTO NAZIONALE FRANCESE PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA (INRA) ED IL DIPARTIMENTO DELL’ENERGIA DEGLI STATI UNITI HANNO COMPLETATO LA MAPPA DEL DNA DELL’“AGARICUS BISPORUS” 09 Ottobre 2012
Italia UN MERCATO DEL VINO IN CRESCITA E IN EVOLUZIONE, DIVERSO DA UNA ZONA ALL’ALTRA E PER ETÀ DEI WINE LOVERS (DA EDUCARE), ATTENTO AL RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO E ALLE PICCOLE DOC: ECCO GLI USA VISTI PER “VINITALY” DAI GIORNALISTI CEVOLA, ARTURAOLA E D’VARI 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino VUOLE IMMERGERSI NELLA NATURA E MANGIARE SANO, VIAGGIA IN FAMIGLIA E TENDENZIALMENTE È OVER 50. CHI È? IL TURISTA RURALE: ECCO L’IDENTIKIT DELL’AGRITURISTA SECONDO L’INDAGINE DI AGRITURISMO.IT, DI SCENA A “AGRI@TOUR” (AREZZO, 12/14 OTTOBRE) 08 Ottobre 2012
L'Intervista Il vino come prodotto della terra, ma anche come bene rifugio, specie per le grandi griffe di Italia e Francia. A WineNews le parole di un personaggio di alto lignaggio nella nobiltà del vino e della finanza, il Barone Philippe de Sereys Rothschild 4:48
Italia SUGHERO & CO: NEL FUTURO DI USI & APPLICAZIONI DI QUESTO MATERIALE 100% RICICLICABILE CI SONO UN GRAMMOFONO E UNA PRESA DI CORRENTE, CUFFIE, SEDIE, CIABATTE E PERFINO UN ALVEARE (BY ANNA LOSKIEWICZ) IDEATI DA GIOVANI DESIGNER E PREMIATI DA AMORIN 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL MIGLIOR MAÎTRE DEL MONDO? È L’ITALIANO UMBERTO GIRAUDO, RESTAURANT MANAGER DE “LA PERGOLA” DEL “ROME CAVALIERI” A ROMA, INCORONATO CON IL “GRAND PRIX DE L’ART DE LA SALLE” DALL’ACADÈMIE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE 08 Ottobre 2012
Italia BOLLICINE-MANIA IN ORIENTE: IN PRIMI 6 MESI 2012 CORRE EXPORT DEGLI SPUMANTI MADE IN ITALY ALL’ESTERO CON IL BOOM IN ASIA (+11% IN VOLUME, +20% IN VALORE). MA CONSUMI INTERNI GIÙ: -4,5 MILIONI DI BOTTIGLIE, - 36 MILIONI DI GIRO D’AFFARI. COSÌ L’OVSE 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino MASSIMO BOTTURA (OSTERIA FRANCESCANA), HEINZ BECK (LA PERGOLA) E GIANFRANCO VISSANI (VISSANI DI BASCHI) CON 95/100 DI VALUTAZIONE, SONO I MAGNIFICI TRE AL TOP DELL’OLIMPO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: ECCO “I RISTORANTI D’ITALIA” 2013 BY GAMBERO ROSSO 08 Ottobre 2012
Italia DAI “DAILY MUSTS” AGLI “OCCASIONAL COSUMER”, PASSANDO PER “VARIETY SEEKERS”, “PERSONAL IMAGE” E “SAVVY BUYERS”: ECCO I PROFILI DI CHI BEVE VINO PER SYMPHONY IRI, SOCIETÀ DI RICERCHE USA. IL CONSIGLIO? PUNTARE SU MESSAGGI SU MISURA PER OGNI CATEGORIA 08 Ottobre 2012
Italia L’ITALIA DEL VINO TOP SOTTO I 15 DOLLARI IN USA: 7 ETICHETTE TRICOLORE NELLA “TOP 100 BEST BUYS” DI “WINE ENTHUSIAST”, UNA DELLE RIVISTE TOP D’AMERICA. PRIMO ALFIERE DEL VINO MADE IN ITALY IL KAPPA 2009 DI FATTORIA KAPPA IN TOSCANA 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino A +18% L’EXPORT DI VINO E CIBO MADE IN ITALY SORPASSA QUELLO DELLE AUTO A -14% NEGLI ULTIMI 5 ANNI: LO RICORDA COLDIRETTI IN OCCASIONE DELLA VISITA DEL PREMIER MARIO MONTI AL NUOVO STABILIMENTO BARILLA PER I SUGHI PRONTI (50% PER L’ESTERO) A RUBBIANO 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI SAGRE E CON L’AUTUNNO CALDO (QUASI UN GRADO IN PIÙ SULLA MEDIA), LE FESTE DEDICATE AI PRODOTTI DI STAGIONE DEL BELPAESE FANNO IL PIENONE, FREQUENTATE DA BEN 23,6 MILIONI DI ITALIANI DURANTE TUTTO L’ANNO: PAROLA DI COLDIRETTI 08 Ottobre 2012
Video Un territorio, una filiera d’eccellenza del made in Italy, passione, ma anche turismo, corsi di formazione e voglia di imporsi, in Italia come all’estero. Ecco come sta e dove sta andando il Franciacorta 2:12
