“I NUOVI SCENARI DEL VINO”: A GRINZANE CAVOUR IL 13 MARZO UN CONVEGNO SU GUSTI, CONCORRENZA E LEGISLAZIONE

Nel settore del vino si riscontrano segni di inquietudine: prezzi, super euro, scelte e comportamenti dell’Unione Europea, mercato che dà segnali di flessione rappresentano importanti argomenti di discussione, dopo anni di grandi successi. In questo contesto l’evoluzione dei gusti e dei comportamenti del consumatore, l’apertura verso nuovi mercati, una concorrenza sempre più ampia, l’attuale ruolo delle denominazioni d’origine si innestano come temi di rilievo e sfide su cui discutere e confrontarsi guardando al futuro. Di tutto questo si parlerà nel convegno “I nuovi scenari del vino” (Go Wine, tel. 0173/364631; info@gowinet.it) il 13 marzo al Castello Grinzane Cavour, sede da 40 anni di molte iniziative a favore del vino italiano di qualità. Tanti e qualificati gli “addetti ai lavori”: Giuseppe Martelli, direttore Assoenologi, Giovanni Minetti, presidente Consorzio Tutela Barolo e Barbaresco, Pier Domenico Garrone, presidente Enoteca d’Italia, Massimo Corrado, presidente Go Wine, Ezio Rivella, presidente Unione Italiana Vini, Ottavio Cagiano De Azevedo, direttore generale Federvini e Teresio Delfino, sottosegretario al Ministero Politiche Agricole. A coordinare i lavori sarà Vanni Cornero, responsabile del settore agricoltura de “La Stampa”.