Sono davvero poche le cantine in Italia che regolarmente ed assiduamente organizzano degustazioni dei loro vini in prestigiosi ristoranti ed enoteche, per presentarli di persona a clienti ed appassionati. Una di queste è Bisol, griffe storica tra le più note del Prosecco di Valdobbiadene: da qualche giorno la Bisol ha iniziato un “road show” enologico nei wine bar di molte regioni d’Italia (info: www.gustosissimo.it, tel. 0423/900138), dalla Liguria alle Marche, passando per la Lombardia, dove in abbinamento ai cru dell’azienda, frutto dei 16 vigneti Bisol, si potranno assaggiare le specialità gastronomiche di Jada Valdobbiadene. Una “coccola” in più per tutti coloro che partecipano alle degustazioni: l’abbonamento in omaggio, per tre mesi, alla rivista “Bere”. Ma per apprezzare al meglio le bollicine firmate Bisol è importante conoscere anche il territorio, con la sua affascinante realtà vinicola e la ricca offerta gastronomica: per questo la famiglia Bisol sta ristrutturando i suoi rustici immersi nella tranquillità e nel silenzio delle colline venete, un contesto ideale per passare qualche giorno all'insegna del gusto.
Ecco i dieci locali selezionati:
- 5 febbraio 2004
Lindbergh Cafè, via del Corso 33, Pesaro
Degustazione guidata dalle ore 21
Info: 0721/21635
- 5 febbraio 2004
Wine Bar Pippo, Piazza dell'Orto 3, Chiavari (Genova)
Degustazione guidata dalle ore 18/20
Info: 0185/322356
- 6 febbraio 2004
Wine Bar Tritone, Piazza Francesco Bo 1, Sestri Levante (Genova)
Degustazione guidata dalle ore 18
Info: 0185/41169
- 10 febbraio 2004
Antica Enoteca Bellintani, Piazza Matteotti, Cerea (Verona)
Degustazione guidata dalle ore 18,30
Info: 0442/320010
- 13 febbraio 2004
Cafè Vengè, via Zilio 1/1, Cornuda (Treviso)
Degustazione guidata dalle ore 21
Info: 340/9010194
- 17 febbraio 2004
Enoteca "Al Buon Vino", via Corte del Medà 15, Pieve di Soligo (Treviso)
Degustazione guidata dalle ore 18,30
Info: 0438/840605
- 20 febbraio 2004
Trattoria Concordia, via San Fabiano 18, Intra (Vb)
Degustazione guidata dalle ore 19,30
Info: 0323/403237
- 24 febbraio 2004
Ristorante Tre Stelle, via Roma 4, Agna (Padova)
Degustazione guidata dalle ore 20
Info: 049/5381016
- 26 febbraio 2004
Osteria con cucina Veglie in Volo, via Gaggio 2, San Clemente (Rn)
Degustazione guidata dalle ore 21
Info: 0541/857953
- 28 febbraio 2004
Ristorante alla Vigna, Località Cadola 19, Cadola (Belluno)
Degustazione guidata dalle ore 20,30
Info: 0437/990559
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