Gaja Doc Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo

Quando si ha a che fare con i vini di Angelo Gaja, il fatto che appartengano ad una delle denominazioni più prestigiose delle Langhe (Barolo e Barbaresco su tutte) o si tratti di una semplice Doc di secondo piano ha davvero una rilevanza relativa. E’ un vino di Gaja, punto e basta, e questo è più che sufficiente per i suoi numerosi estimatori in giro per il mondo. Il Sorì San Lorenzo ’01 mette tutti d’accordo grazie all’ammaliante corredo speziato, agli austeri profumi di fiori secchi, al frutto integro e le fresche note balsamiche che progressivamente emergono dal bicchiere. La bocca è molto elegante, nervosa e rotonda al tempo stesso, definita da una imponente trama tannica di grana finissima.