Jacquart Champagne Brut Mosaique Rosé -

La Société Anonime Jacquart, con sede a Reims, nasce nel 1962 dalla volontà di 30 vignaioli, animati dall'obbiettivo di costituire un nuovo grande marchio nello Champagne. Oggi Jacquart conta su 800 vigneron associati e più di 900 ettari di vigneti dislocati nei migliori terroir della zona: Montagna di Reims, Valle della Marna, Côte des Blancs. Il Mosaique Rosé (che deve il suo nome, come altri prodotti di Jacquart, alla fama dei mosaici dedicati all'elaborazione dello Champagne e realizzati sulla facciata del palazzo dove ha sede l'azienda) è contraddistinto da profumi di fragola, ben rifiniti da note di lievito e crosta di pane. Al palato, il vino conta su una bella struttura che si sviluppa cremosa fino ad un finale fruttato e fresco.