Sportoletti Doc Assisi Rosso

E’ davvero sempre buono, e per di più con un prezzo centrato che fa impallidire molti vini di fascia superiore, l’Assisi Rosso di casa Sportoletti, bella realtà adagiata sulle colline tra Assisi e Spello. Certo non ha il frutto esplosivo ed ammiccante della versione 2003, che rendeva il vino subito godibile e immediato, eppure il figlio di un’annata più equilibrata e fresca come la 2004 appare ancor più azzeccato, sintesi perfetta tra piacevolezza e carattere. Ciliegia matura, cannella e fresche sfumature erbacee al naso, bocca dolcemente succosa, di buon piglio e delicata impostazione tannica.