Duca di Salaparuta Sicilia Igt Duca Enrico

Da poco tempo, Duca di Salaparuta, storica casa vinicola siciliana, insieme a Corvo e a Cantine Florio, forma il polo produttivo della Ilva di Saronno in Sicilia. Le iniezioni di nuovi capitali stanno permettendo ristrutturazioni importanti e anche il livello qualitativo dei vini è cresciuto, portando il marchio nei "piani alti" della competitiva produzione isolana. Nelle sensazioni olfattive del Duca Enrico 2001 prevalgono le note speziate e dolci del legno, che continuano a restare in primo piano rispetto al pur rigoglioso fruttato maturo. Ma il vino ha peso e carattere al gusto, congedandosi con un finale ricco e profondo.