Domaine Bouley Volnay Premier Cru Clos de Chenes

Situato nel cuore della Côte d’Or, Volnay si caratterizza per i suoi vini fragranti ed eterei, di bella profondità aromatica ma meno strutturati rispetto a quelli di altre zone. Il Domaine di Reyane e Pascal Bouley si trova qui. Azienda a conduzione familiare da cinque generazioni, possiede 10 ettari di vigneto tra Volnay, Pommard e Saint – Romain. Il Cols de Chenes, nonostante le premesse fatte sul terroir d’elezione, si mostra intenso e ricco, con sentori di ciliegia nera, cassis e decisa speziatura. Solido anche al palato, è dotato di bella coerenza e solida trama tannica.