Salvatore Murana Doc Passito di Pantelleria Martingana

Salvatore Murana è uno dei più autorevoli, se non il più autorevole, tra i produttori siciliani di vini dolci. Una viticoltura complessa che nell’isola di Pantelleria diventa addirittura complicata, fatta di piante allevate ad alberello, terra lavica e muretti a secco, spazzata dalle forti raffiche dei venti. Qui trova il suo habitat ideale lo Zibibbo ovvero il Moscato d’Alessandria. Dal cru Martingana nasce un nettare ambrato, dai profumi caldi e intensi che ricordano i fichi secchi, i datteri e la cannella. La bocca è perfettamente rispondente e si mostra da subito cremosa, calda, ricchissima, di interminabile persistenza.